La vitamine C, également appelée acide ascorbique, est une vitamine hydrosoluble qui provient principalement des fruits et des légumes, en particulier des agrumes. C'est l'un des antioxydants les plus importants du corps qui combat le stress oxydatif. Cette vitamine est importante pour l'immunité des tissus conjonctifs tels que les vaisseaux sanguins, les os, le cartilage, les gencives, la peau et les dents. Ses propriétés sont nombreuses, voici les allégations de santé autorisées.

Allégations de santé 

"La vitamine C contribue à maintenir le fonctionnement normal du système immuni­taire pendant et après un exercice physique intense."

"La vitamine C contribue à la formation normale de collagène pour assurer le fonc­tionnement normal des vais­seaux sanguins."

"La vitamine C contribue à la formation normale de collagène pour assurer la fonc­tion normale des os."

"La vitamine C contribue à la formation normale de collagène pour assurer la fonc­tion normale des cartilages."

"La vitamine C contribue à la formation normale de colla­gène pour assurer la fonc­tion normale des gencives."

"La vitamine C contribue à la formation normale de colla­gène pour assurer la fonc­tion normale de la peau."

"La vitamine C contribue à la formation normale de colla­gène pour assurer la fonc­tion normale des dents."

"La vitamine C contribue à un métabolisme énergétique normal."

"La vitamine C contribue au fonctionnement normal du système nerveux."

"La vitamine C contribue à des fonctions psychologiques normales."

"La vitamine C contribue au fonctionnement normal du système immunitaire."

"La vitamine C contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif."

"La vitamine C contribue à réduire la fatigue."

"La vitamine C contribue à la régénération de la forme réduite de la vitamine E."

"La vitamine C accroît l’ab­sorption de fer."