Pepsine - Dr. Clark

100 kapsler med 300 mg i hver

Fordøjelsesenzymer

Hvad er pepsin? - Generel information om pepsin

Når maden efter et solidt måltid har passeret fra spiserøret til mavesækken, fortsætter fordøjelsesprocessen . I mavesækkennedbrydes m aden af en blanding afmavesyre og forskellige enzymer som f.eks. pepsin.

Pepsin er et animalsk enzym, som blev opdaget i 1833 af doktor Beaumont.

Pepsin er et fordøjelsesenzym, der frigives i maven, når man indtager mad. Det bruges til at nedbryde proteinerne i den spiste mad. Pepsin frigives oprindeligt i en inaktiv form; det aktiveres, når det kommer i kontakt med syren i maven (saltsyre). Pepsin er mest effektivt i et meget surt miljø.

Pepsin nedbryder proteiner i bolus ved at hydrolysere peptidbindingerne efter aromatiske aminosyrer. Den optimale pH-værdi for pepsins virkning er mellem 1,8 og 4,4.

Det syntetiseres i form af pepsinogen (proenzym = inaktivt zymogen) og lagres derefter i de enzymatiske vesikler i hovedcellerne, hvorfra det udskilles under fordøjelsen.

Aktiveringen af pepsinogen til pepsin er resultatet af syrehydrolyse medsaltsyre, der udskilles af maveslimhindens parietalceller.

I tilfælde af mangel på pepsin, som udskilles af kroppen, kan et tilskud fra en ekstern kilde, som anbefalet af en sundhedsplejerske, vise sig at være gavnligt.