Hvad handler det hele om?

Cystein, eller L-cystein, er en aminosyre, som vores krop kan fremstille fra fødevarer. Det er en semi-essentiel aminosyre, dvs. at den delvist produceres af kroppen, men i mængder, der er notorisk utilstrækkelige til at dække kroppens samlede behov.

Denne aminosyre er ikke kun nyttig i sig selv, men også for sin rolle i produktionen af andre komponenter, som kroppen har brug for. Den spiller en nøglerolle i syntesen af proteiner som kollagen, melanin og keratin. Det muliggør også syntesen af glutathion og coenzym A. Endelig er cystein en forløber for cystin og taurin. Det forbedrer også zinkmetabolismen.

Ejendomme

Cystein har mange fordele for kroppen. Nogle af de mest undersøgte eller citerede er :

• En beskyttende effekt mod tungmetaller. Videnskabelige undersøgelser udført på dyr har fremhævet denne forbløffende effekt, især for bly og kviksølv.
• Undersøgelser med cystein har vist, at det har en gavnlig virkning i kampen mod forhøjet blodtryk.
• Cystein menes at have antiinflammatoriske egenskaber, hvilket retfærdiggør brugen af det i behandlingen af slidgigt.
• Ligesom methionin indeholder det svovl og er involveret i syntesen af glutathion, et stærkt antioxidativt stof, der produceres i kroppen.
• Det bruges til at behandle hudproblemer og hårtab.

Dosering

Den anbefalede daglige dosis for et cysteintilskud ligger mellem 500 og 3000 mg/dag. Det bør tages sammen med hovedmåltiderne. En kombination med C-vitamin kan være nyttig for at øge effektiviteten.

Forholdsregler ved brug

Gravide og ammende kvinder bør undgå at tage cysteintilskud.